طرز تهیه سس هالوپینو

اگر به دنبال سس یا ترشی هالوپینو با قیمت مناسب و کیفیت بالا هستید، برند چی چی لاس یکی از بهترین انتخاب‌هاست.
شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه موفق در زمینه تولید و صادرات انواع چاشنی‌ها، ترشی‌ها و سس‌ها، توانسته است محصولاتی باکیفیت، خوش‌طعم و مطابق با استانداردهای بین‌المللی را در اختیار مشتریان داخلی و خارجی قرار دهد.

سس هالوپینو چیست؟

سس هالوپینو مخصوص عاشقان طعم‌های تند است. پایه اصلی این سس، فلفل هالوپینو تازه است و برخلاف بسیاری از سس‌ها که بر پایه گوجه‌فرنگی تهیه می‌شوند، طعم تند و خاصی دارد که برای طرفداران غذاهای اسپایسی فوق‌العاده جذاب است.

فلفل هالوپینو سرشار از ویتامین‌های B و C بوده و به دلیل وجود این مواد مغذی، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی پیشگیری از سرطان‌ها دارد. همچنین این فلفل به دلیل نداشتن چربی و کلسترول، گزینه‌ای عالی برای افراد دارای رژیم لاغری است. وجود فیبر، املاح و ویتامین‌های ضروری در این فلفل، آن را به یکی از چاشنی‌های سالم و مفید تبدیل کرده است.

طرز تهیه سس هالوپینو خانگی

مواد لازم:

• فلفل هالوپینو: ۹ عدد

• پیاز سفید: ۱ عدد

• سیر: ۳ حبه

• لیموترش تازه: ۲ عدد

• گشنیز تازه: ۱۲ شاخه

• روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری

• نمک: ۱ قاشق چای‌خوری

مرحله اول:

ماهیتابه را بدون روغن روی حرارت متوسط قرار دهید. پس از گرم شدن، پیاز و فلفل‌ها را خرد کرده و به همراه سیر داخل ماهیتابه بریزید. حدود ۲۰ دقیقه آن‌ها را تفت دهید تا کمی برشته شوند.

مرحله دوم:

مواد را از روی حرارت بردارید و پس از خنک شدن، پوست سیر را جدا کنید. سپس همه مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید، آب لیموترش، گشنیز، نمک و کمی آب اضافه کرده و حدود ۳۰ ثانیه مخلوط کنید تا سس یکدست شود.

مرحله سوم:

در تابه، دو قاشق غذاخوری روغن بریزید و سس را به آن اضافه کنید. اجازه دهید با شعله ملایم حدود ۱۵ دقیقه بجوشد تا طعم‌ها ترکیب شوند.

فوت و فن سس هالوپینو

• این سس را بعد از سرد شدن می‌توانید همراه با مرغ بریان، همبرگر، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و انواع فست‌فودها سرو کنید.

• اگر طعم دودی را می‌پسندید، فلفل‌ها را به‌جای تفت دادن در ماهیتابه، در فر برشته کنید.

• برای تنوع بیشتر، می‌توانید کمی پودر پاپریکا یا فلفل دلمه‌ای نیز اضافه کنید.

• این سس بدون مواد نگهدارنده است، بنابراین تا ۱۰ روز در یخچال قابل نگهداری می‌باشد.

ترشی فلفل هالوپینو چی چی لاس

در کنار سس، برند چی چی لاس همچنین تولیدکننده ترشی فلفل هالوپینو با طعمی بی‌نظیر است. این ترشی خوش‌عطر و تند، با برش‌های یکدست و اندازه مناسب تهیه می‌شود تا زیبایی خاصی به سفره شما ببخشد. ترشی هالوپینو در کنار غذاهای ایرانی، کباب، پیتزا و انواع فست‌فود طعمی فوق‌العاده ایجاد می‌کند و اشتها را چند برابر می‌سازد.

ترشی فلفل هالوپینو چی چی لاس نه تنها لذیذ و باکیفیت است، بلکه به دلیل فرآیند تولید بهداشتی و استفاده از فلفل‌های تازه، خواص طبیعی فلفل را نیز حفظ می‌کند

خرید سس و ترشی فلفل هالوپینو چی چی لاس

برای اطلاع از قیمت نهایی سس و ترشی هالوپینو چی چی لاس و ثبت سفارش عمده یا خرده، می‌توانید از طریق شماره‌های درج‌شده در سایت رسمی شرکت خزر عصاره وارنا تماس بگیرید.

📍 محل انبار محصولات: استان مازندران، شهر ساری
📦 آماده ارسال به سراسر کشور و بازارهای صادراتی