خواص سیر خام و تأثیر آن بر سلامت بدن
سیر از آن دسته خوراکیهایی است که یا عاشقش هستید یا از بویش فراری! با این حال نمیتوان منکر شد که خواص سیر خام از هزاران سال پیش در طب سنتی ملل مختلف مورد تأکید بوده است. بسیاری از متخصصان طب سنتی توصیه میکنند برای تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف سیر را در برنامه غذایی خود افزایش دهید.
🌿 ارزش غذایی سیر خام
برای درک بهتر خواص سیر خام، ابتدا باید ترکیبات و مواد مغذی آن را بشناسیم. سیر منبعی غنی از کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ویتامین C و ویتامینهای گروه B است و به همین دلیل نقش مهمی در تقویت استخوانها، بهبود گردش خون و افزایش انرژی بدن دارد.
ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم سیر:
| ماده مغذی | مقدار |
|---|---|
| انرژی | ۱۵۰ کیلوکالری |
| کربوهیدرات | ۳۳ گرم |
| فیبر | ۲.۳ گرم |
| چربی | ۰.۵ گرم |
| ویتامین C | ۳۱.۵ میلیگرم |
| کلسیم | ۱۸۱ میلیگرم |
| پتاسیم | ۴۰۰ میلیگرم |
| منیزیم | ۲۵ میلیگرم |
| آهن | ۱.۷ میلیگرم |
🌞 خواص سیر خام در زمان ناشتا
در طب سنتی ایران توصیه شده است که برای بهرهمندی حداکثری از خواص سیر خام، آن را بهصورت ناشتا و بدون جویدن (درسته) مصرف کنید.
برخی از فواید سیر ناشتا عبارتاند از:
-
خاصیت ضدالتهابی و ضدباکتریایی قوی
-
کمک به پاکسازی بدن از آلودگیها و سموم
-
پیشگیری از سردرد، برونشیت، سرماخوردگی، آسم و بیماریهای ریوی
-
افزایش مقاومت بدن در برابر عفونتها
ترشی سیر مروارید چی چی لاس
شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بهرهگیری از تجهیزات مدرن و فناوری روز، محصول ترشی سیر مرواریدی چی چی لاس را فرآوری و بستهبندی کرده است.
این ترشی خوشطعم و سالم در وزنهای ۲۰۰، ۴۸۰، ۶۸۰ و ۱۵۰۰ گرمی عرضه میشود و ضمن حفظ خواص طبیعی سیر، کاملاً بهداشتی و بدون مواد نگهدارنده تولید میگردد.
📞 ثبت سفارش
برای ارتباط با واحد فروش و اطلاع از قیمت روز ترشی سیر مروارید چی چی لاس، لطفاً از طریق صفحهی تماس با ما در وبسایت اقدام فرمایید.
