ویتامین های رب گوجه فرنگی و خواص بی‌نظیر آن

رب گوجه فرنگی نه‌تنها یک چاشنی خوش‌رنگ و خوش‌طعم است، بلکه منبعی غنی از انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی نیز محسوب می‌شود. بسیاری تصور می‌کنند رب گوجه تنها برای رنگ و طعم دادن به غذا استفاده می‌شود، درحالی‌که ویتامین‌های موجود در رب گوجه فرنگی آن را به یک ماده غذایی ارزشمند و مفید برای سلامتی تبدیل کرده‌اند.

تولیدکننده معتبر رب گوجه فرنگی چی چی لاس

شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با برندهای شناخته‌شده‌ی چی چی لاس، منجی و گراهانس با بیش از دو دهه سابقه‌ی درخشان در تولید و صادرات، یکی از پیشگامان صنعت رب گوجه فرنگی در شمال کشور (استان مازندران) است. این شرکت با بهره‌گیری از خطوط تولید مکانیزه و مدیریت مجرب، محصولات خود را با کیفیت بسیار بالا روانه‌ی بازارهای داخلی و بین‌المللی می‌کند.

۱. ویتامین C، محافظ سلول‌ها و تقویت‌کننده سیستم ایمنی

در هر ۱۰۰ گرم رب گوجه حدود ۲۱.۹ میلی‌گرم ویتامین C وجود دارد. این ویتامین با خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود، از سلول‌ها محافظت کرده و به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد قلب و ریه‌ها کمک می‌کند.
به‌همین دلیل مصرف منظم رب گوجه فرنگی می‌تواند نقش مهمی در سلامت عمومی بدن داشته باشد.

۲. ویتامین A، برای تقویت بینایی و رشد سلولی

در هر ۱۰۰ گرم رب گوجه حدود ۷۶ میکروگرم ویتامین A وجود دارد. این ویتامین علاوه بر بهبود بینایی، برای رشد سلول‌ها و سلامت پوست نیز مفید است. رب گوجه همچنین حاوی لیکوپین است که نوعی آنتی‌اکسیدان طبیعی و از مشتقات ویتامین A محسوب می‌شود.

۳. لیکوپین؛ آنتی‌اکسیدان قوی و دشمن پیری

لیکوپین در رب گوجه فرنگی نسبت به خود گوجه بیشتر است، زیرا طی فرآیند حرارت‌دهی آزاد می‌شود. این ماده:

• روند پیری سلول‌ها را به تأخیر می‌اندازد،

• خطر بروز سرطان پروستات و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد،

• و باعث شادابی و جوانی پوست می‌شود.

در هر قاشق غذاخوری رب گوجه حدود ۴.۶ میلی‌گرم لیکوپین وجود دارد؛ یعنی مصرف روزانه دو قاشق از رب گوجه، نیاز بدن به این ماده را تأمین می‌کند.

۴. خانواده ویتامین‌های گروه B

رب گوجه فرنگی منبعی از ویتامین‌های B1، B2، B3، B4، B5، B6 و B9 است که در تقویت متابولیسم، افزایش انرژی و سلامت سیستم عصبی نقش دارند. این ویتامین‌ها در فرآیند تولید رب گوجه تا حد زیادی حفظ می‌شوند، زیرا بخش اعظم آب گوجه در محصول نهایی باقی می‌ماند.

۵. ویتامین E؛ راز پوست و موی سالم

وجود ویتامین E در رب گوجه باعث نرمی پوست، جلوگیری از چین‌وچروک و تقویت موها می‌شود. این ویتامین به عنوان یک آنتی‌اکسیدان محلول در چربی، برای سلامت قلب، عروق و سیستم عصبی نیز اهمیت زیادی دارد.

۶. ویتامین K، برای سلامت خون و استخوان‌ها

ویتامین K یکی دیگر از ویتامین‌های موجود در رب گوجه فرنگی است که در فرآیند انعقاد خون و حفظ سلامت استخوان‌ها نقش دارد. هرچند مقدار آن در رب گوجه زیاد نیست، اما مصرف منظم این چاشنی می‌تواند بخشی از نیاز روزانه بدن را تأمین کند.

جمع‌بندی

رب گوجه فرنگی علاوه بر طعم فوق‌العاده، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله پروتئین، کلسیم و پتاسیم است. این چاشنی خوش‌رنگ و محبوب، نه‌تنها برای رنگ و طعم غذا بلکه برای سلامتی بدن نیز مفید است.

✅ جهت اطلاع از قیمت نهایی رب گوجه فرنگی چی چی لاس و ثبت سفارش عمده، می‌توانید از طریق شماره‌های درج‌شده در سایت با شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا تماس حاصل نمایید.
📍 انبار محصولات: استان مازندران، شهر ساری